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据了解，为保障人们“舌尖上的安全”，***多地都即将或已经实施了***屠宰。***屠宰不仅能够有效预防qin流gan病毒传播，还能更好的保证食品新鲜度。如广东省近期就已经将quan面实现畜禽***屠宰工作提上日程。

事实上，***屠宰将原来分散的、毫无隔离防护措施的屠宰过程集中到zhi定场所，并为工作人员提供符合防病要求的消毒、隔离、防护及废物无害化处理条件，将大大降低人***qin流gan病的风险。在qin流gan 高发期来临之际，禽类加工企业应积极跟随政策步伐实施***屠宰。对家禽病原学监测结果呈阳性的，市场主办者应立即启动活禽经营市场高致病性qin流gan防控应急预案，配合兽医部门做好有关应急处置工作。

一是迅速自查整改，针对当前存在的问题制定整改方案，尽快整改到位，及时消除疫情发生的风险。二是强化组织领导，继续将推进家禽生鲜上市作为重要民生工程来抓，纳入重要议事日程。三是强化统筹规划，完善工作方案，通过开展调研、后续评估等方式，研判家禽生鲜上市工作推进情况和存在问题，及时调整政策和活禽经营限制区范围。四是强化监督管理，强化部门职责，落实监管责任，严格家禽屠宰、检验检疫、家禽经营等各环节监管，确保家禽产品来源合法和可追溯，保障产品质量安全。要开展联合执fa专项行动，严查各类wei法违规行为，确保市场家禽规范经营。2导向轮架全部采用厚度为4mm的不锈钢制作而成，牢固可靠，***。五是强化考核监督，将各地tui进家禽生鲜上市工作情况继续纳入年度食品安全考核指标，近期省还将结合年度食品安全考核，对各地tui进家禽生鲜上市工作进行督导。

2.1.2 宰前休息

   畜禽运到屠宰场地之后，必须给予1～2d的休息。因为环境的改变和各种外界因素的刺激，使畜禽处于惊恐疲劳的极度紧张状态，扰乱了正常的生理机能，使血液循环加速，肌肉组织内毛xi血管充满血液，易造成屠宰时放血不全，而且久处疲劳状态的畜禽，屠宰后肉品不耐保藏，容易腐bai变质。因此畜禽到屠宰场地应给予适当的休息，以恢复体质，有利放血和消除应激反应，并能提高肉的质量。浸蜡温度：67-73℃外形尺寸：3000×1100×1000mm配电箱箱体采用厚度为1。