企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
联系卖家: | 祝经理 先生 |
手机号码: | 15650277057 |
公司官网: | zhaoyang.tz1288.com |
公司地址: | 诸城市舜王经济开发区 |
价格: | ¥40000.00元 / 件 | 起订量: | >1 | 库存: | 999 |
宰杀设备宰杀设备
第十一条 市场内活禽经营者应承担以下责任: (一)经营的活禽应当有检疫证明。人工辅助流水线掏膛作业对禽体个体的差异无要求,但恶劣的工作环境和较大的劳动强度严重危害工人健康,使企业面临越来越严重的“用工荒”问题。 (二)应根据销量购进活禽,避免在市场内大量积压、滞留活禽。 (三)应建立购销台账。如实记录进货时间、来源、名称、数量等内容;从事批发业务的,还应记录销售的禽类及禽类产品名称、流向、时间、数量等内容。 (四)应在经营地点公示活禽产地和检疫证明等。检疫证明应保存六个月以上。 (五)每天收市后对禽类存放、宰杀、销售摊位等场所和笼具、宰杀器具等用具进行清洗,并配合市场主办方实施消毒和废弃物的无害化处理。“把活禽倒挂,随着生产线进入电麻、放血、脱毛环节。(二)向市场经营者宣传有关法律法规,督促经营者执行相关制度,并对其经营活动进行日常管理。很快,家禽的di一次脱毛就完成了,随后,这些家禽再通过流水线,进行挂鸭、放血、qing烫、打毛、拔蜡等常规作业。”这是一般家禽***屠宰必经的步骤。每一个过程的机械化加工大大降低了人接触活禽的几率,也让禽类产品的品质有了大大提升。因此,对与禽类加工企业来说,适时引进家禽屠宰设备及生产流水线是一个明智之举。
自动取内脏作业系统,由悬挂输送机、割肛机、开膛机、取内脏机、吸肺机、和tong体内外清洗机等组成,如图 1 所示,已宰杀沥血的家禽经过浸烫脱羽后,由自动转挂设备转挂到自动取内脏输送线,悬挂输送机同步链接割肛机、开膛机、取内脏机、吸肺机、和tong体内外清洗机等五台设备协同工作,依次完成割肛、开膛、取内脏、吸肺和tong体内外清洗作业。肉鸡通常被装在塑料筐内,垒成7笼1摞用汽车送到电宰厂,每筐装8-10只鸡。取出的内脏由内脏转挂装臵进入内脏分离输送线,完成内脏qi官的分离。净膛后的家禽tong体进入称重分级及分割线,进行tong体分级、分割以及包装